1º SEMINÁRIO DOS CAFÉS DA REGIÃO VULCÂNICA É REALIZADO EM POÇOS
O evento busca debater os desafios e apresentar novidades para a cafeicultura na Região Vulcânica.
A Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica, que abrange 12 municípios na divisa entre os estados de Minas Gerais e São Paulo, o SEBRAE-MG o Instituto Federal do Sul de Minas, a Prefeitura Municipal de Poços de Caldas e a EMATER-MG realizam nos dias 07, 08 e 09 de junho o “1º SEMINÁRIO DOS CAFÉS DA REGIÃO VULCÂNICA”.
O evento será realizado no Instituto Federal do Sul de Minas Gerais, campus Poços De Caldas e tem como objetivo apresentar as conquistas da Região Vulcânica, debater sobre o solo vulcânico, os projetos de desenvolvimento regional, além de apresentar alternativas técnicas para a cafeicultura de montanhas.
Para participar do evento é necessário se inscrever previamente no link: https://www.sympla.com.br/evento/1-seminario-dos-cafes-da-regiao-vulcanica/1581244
As vagas são limitadas e em caso de dúvidas ou informações entrar em contato no telefone (35) 9 98196519 ou pelo e-mail contato@regiaovulcanica.org.br.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO
DIA – 07 DE JUNHO
07:30 RECEPÇÃO
08:00 ABERTURA OFICIAL
08:30 PALESTRA INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS NO BRASIL, o caso do Vale dos Vinhedos – JAIME MILAN
10:00 PALESTRA REGIÕES SUSTENTÁVEIS, Projetos de Desenvolvimento Territorial – ALESSANDRO CHAVES –SEBRAE-MG
11:00 PALESTRA REGIÃO VULCÂNICA, conquistas e desafios – ULISSES OLIVEIRA
12:30 ALMOÇO
14:00 PALESTRA CONHECENDO OS SOLOS VULCÂNICOS – PROF FRANCISCO LADEIRA (UNICAMP)
15:00 PALESTRA – CURRÍCULO DE SUSTENTABILIDADE DO CAFÉ E OPORTUNIDADES PARA A REGIÃO VULCÂNICA – EDUARDO MATAVELLI (PLATAFORMA GLOBAL DO CAFÉ)
16:00 PALESTRA – CAFEICULTURA CONSERVATIVA E MANEJO DO SOLO VULCÂNICO – ALESSANDRO AGUIERO
17:00 ENCERRAMENTO
DIA – 08 DE JUNHO
08:00 RECEPÇÃO
08:30 LANÇAMENTO OFICIAL DO SISTEMA DE GESTÃO DE ORIGEM E QUALIDADE DA REGIÃO VULCÂNICA
09:30 PALESTRA EDUCAMPO – SEBRAE
10:30 WORKSHOP DE TORRA –PROF LEANDRO PAIVA
10:30 WORKSHOP DE BARISTA – A DEFINIR
09:30 ATÉ AS 12:30 VISITA A ESTANDES
12:30 ALMOÇO
14:00 AGENDA DE RELACIONAMENTO – CAFÉS TORRADOS
14:00 WORKSHOP DE FERMENTAÇÃO DE CAFÉ – ANDRÉIA BRAGA – BOURBON SPECIALTY COFFEES
14:00 WORKSHOP DE MARKETING NAS MIDIAS SOCIAIS – FRANCIS LAGO – SEBRAE MG
15:30 1° ENCONTRO DE PREFEITOS DA REGIÃO VULCÂNICA
14:00 ÀS 17:00 VISITA A ESTANDES
17:00 ENCERRAMENTO
DIA 09 DE JUNHO
DIA DE CAMPO – FAZENDA BARREIRO POÇOS DE CALDAS
(PARA INSCRIÇÃO DO DIA DE CAMPO LIGAR – 3697-2060)
07:30 RECEPÇÃO
08:00 INÍCIO APRESENTAÇÃO NAS ESTAÇÕES
ESTAÇÃO 1 – COMPOSTAGEM
ESTAÇÃO 2 – NUTRIÇÃO DO CAFEEIRO
ESTAÇÃO 3 – PÓS COLHEITA
ESTAÇÃO 4 – PÓS COLHEITA
ESTAÇÃO 5 – CERTIFICAÇÃO DE PROPRIEDADES CAFEEIRAS
